Az egészségünk az egyik legnagyobb kincsünk, de fenntartásához bizonyos anyagok beviteléről gondoskodnunk kell, míg más anyagokat optimális esetben saját szervezetünk is előállít.
Nézzük az egyik legfontosabb anyagot, aminek fontos szerepe van az agyunk, a szívünk, a látásunk működésében és már a magzati egészséget is döntően befolyásolja a jelenléte. Ez bizony az omega-3 zsírsavak csoportja, amit mindenképpen étrendi úton kell bejuttatnunk, mert szervezetünknek nincs meg az előállításához szükséges enzimkészlete.
Az omega-3 zsírsavakat elsősorban táplálkozás útján vihetjük be a szervezetünkbe, mivel testünk önállóan nem képes előállítani ezeket az esszenciális tápanyagokat. A leggazdagabb természetes források közé tartoznak a zsíros tengeri halak, például a lazac, a makréla, a szardínia és a hering, amelyekben nagy mennyiségben található EPA és DHA típusú omega-3. Növényi eredetű forrásként a lenmag, a chia mag, a dió és a repceolaj emelhetők ki, amelyek főként ALA formában tartalmazzák ezt a zsírsavat. Emellett omega-3 étrend-kiegészítők is elérhetők, például halolaj vagy algából kivont kapszulák formájában, különösen azok számára, akik nem fogyasztanak rendszeresen halat. A változatos és tudatos táplálkozás tehát kulcsfontosságú az omega-3 zsírsavak megfelelő beviteléhez.
Nem mindegy, hogy a kismama mennyit fogyaszt az omega-3 zsírsavakból, mert a magzat növekedésére, idegrendszeri fejlődésére és a méhlepény egészségére, vérkeringésére is hatással lesz elégséges bevitele és esetleges hiánya is. Gyulladáscsökkentő hatásai segítik a méh normál állapotának fenntartását, így a koraszülés kockázatát is jelentősen csökkenti a megfelelő mennyiségű halolaj bevitel. Születés után a kisbabához már az anyatejen keresztül jutnak el az omega-3 zsírsavak. Hiánya összefügghet az ADHD fokozódó megjelenésével.
A várandósság alatt az anya táplálkozásából vagy étrend-kiegészítőkből származó omega-3 a véráramon keresztül jut el a placentába, majd azon keresztül a magzathoz. A szoptatás során pedig az anyatej DHA-tartalma nagyban függ az anya étrendjétől, ezért fontos, hogy a szoptató édesanyák elegendő omega-3-ban gazdag ételt – például tengeri halakat vagy növényi olajokat – fogyasszanak, illetve szükség esetén kiegészítőket is alkalmazzanak, hogy biztosítsák gyermekük egészséges fejlődéséhez szükséges tápanyagokat.
Az omega-3 hatása az agyműködésre
Nélkülözhetetlenek a zsírsavak agyunk megfelelő működéséhez, leginkább a DHA szerepe kiemelkedő. Jelenlétén múlik, hogy az idegsejtek membránjai optimálisan funkcionáljanak és az idegsejtek közötti kommunikáció is kellőképpen megvalósuljon. Hasznos a tanulásban, hiszen segíti az új idegpályák kiépítését, támogatja a memóriát, a koncentráló képességet. Még a motivációnkra, jó közérzetünkre is hatással van, így közvetve, de támogatja teljesítményünket.
Ha az idegsejtek közötti kommunikáció nem működik megfelelően, annak számos kellemetlen és zavaró következménye lehet a mindennapokban. Ilyen esetekben gyakran tapasztalható koncentrációzavar, feledékenység, szorongás, hangulatingadozás vagy akár alvászavar is. Az idegrendszeri kapcsolatok gyengülése hatással lehet a reakcióidőre, a tanulási képességekre és a döntéshozatalra is, mivel az információk lassabban vagy torzítva jutnak el egyik idegsejttől a másikig. Hosszú távon ezek a működési zavarok kimerültséghez, ingerlékenységhez és akár depresszióhoz is vezethetnek. Az agyi egészség megőrzéséhez elengedhetetlen, hogy a sejtek közötti kommunikáció zavartalanul működjön, amit többek között megfelelő tápanyagbevitellel – például omega-3 zsírsavakkal – is támogathatunk.
Fontos anyag a kognitív hanyatlás megelőzésében is, megfelelő mennyiségű bevitelével megelőzhetjük a napjainkban népbetegségnek tekinthető demenciát és a hozzá hasonló mentális betegségeket.
Más szerveink működését is fokozottan támogatja, erről az alábbi videóban Dr. Kása Gergőtől hallhatsz érdekes információkat.
