A vékonybél krónikus, felszívódási megbetegedése a gluténérzékenység. Bizonyos gabonafélékben megtalálható növényi fehérje a glutén, ami érzékenységet vált ki egyes embereknél. Hosszú ideig lappanghat, éppen ezért nehezen felismerhető. A tartós kóros állapot még így is felszívódási zavarokhoz vezethet.
Vannak úgynevezett gluténhez kapcsolt betegségek, vagy glutén függő betegségek. Ilyenek a cöliákia (lisztérzékenység), és a búzaallergia is. Kialakulásuk hátterében több tényező és különböző okok állnak.
A cöliákia egy örökletes, autoimmun betegség. Azzal jár, hogy az étkezés során bevitt glutént a szervezet nem tudja feldolgozni és a vékonybél nyálkahártyájában ellenanyag termelődik.
A búza allergia esetében a búza fehérjéire adott kóros immunválasz okozza a problémát. A gabona eredetű élelmiszer ebben az esetben allergénként viselkedik.
A gluténérzékenység tünetei változatosak lehetnek és bármely életkorban jelentkezhetnek:
- Elhúzódó hasmenés, haspuffadás
- Étvágytalanság , esetleg fogyás
- Zsírfényű széklet
- Tejcukor érzékenység
- Korai fogromlás, a fogzománc károsodása
- Rendszeresen előforduló afta a szájban
Egyéb tünetek, melyek nem az emésztőrendszert érintik:
- Nem megfelelő vas-és B12 felszívódás
- Fejfájás, fáradékonyság
- Súlyproblémák
- Körömtöredezés, hajhullás
- Izomfájdalom, izomgyengeség
- Menstruációs problémák
- Csontdeformitás, csontritkulás
- Pikkelysömör kialakulása különböző testrészeken
- Csalánkiütéshez hasonló hólyagok a bőrön.
Gyermekek esetében leginkább abban nyilvánul meg, hogy a gyermek gyakorlatilag „éhezik”, hiszen az elfogyasztott táplálék egy része nem szívódik fel.
A gluténérzékenység tünetei gyermek korban:
- Étvágytalanság
- Hasmenés, hasfájás
- Visszamaradott fejlődés
- Vérszegénység, sápadtság
- Megkésett nemi érés
A gluténérzékenységre jelenleg gyógymód nem létezik, de megfelelő diétával jól karban tartható. Diatetikus által meghatározott étrend követése mellett a szervezet képes regenerálódni. A diéta sajnos egy egész életre szól.
Amit semmiképpen ne fogyasszunk gluténérzékenység esetén: rozs, búza, árpa, durumbúza, tönkölybúza, továbbá azok az élelmiszerek, amelyek ezeket az összetevőket tartalmazzák.
Az egészséges életmódról: gyógynövényekről, immunerősítésről, a lelki egészségról itt olvashatsz bővebben.
Cikkünk semmilyen módon nem alkalmas öndiagnózis felállítására, ismeretterjesztő, informatív jellegű. Ha tapasztalod a fenti tünetek valamelyikét, konzultálj orvosoddal!
